辛味Nobunagaラーメン、味玉、ガーリックチップ

築地とかでもあったかな？気になっていたここへ。手を洗ってきたらタッチパネルがまるで反応しなくて焦ります…

辛味Nobunagaラーメン、味玉、ガーリックチップにします。店員さん全員どこの人かわからないw

店内はMonkey Magik with 吉田兄弟の15周年武道館のチャンバラ三味線ミュージックが大音量でw


「辛いのの方？」

みたいな言い方でカウンターに麺が置かれて。水菜とチリペッパーをスープに沈め。ニンニクチップを全部入れたらサクサクになってしもたw


スープは軽くねっとりした鶏のコラーゲン的なやつです。これだけ粘度出てたらコストかかるのは分かる感じ。


麺は太麺のモグモグやるやつ。そのままつけ麺にもいけそうな。表面ツルッと目で。

チャーシューは鶏の…これは合う合わないありそう。MANNISHさんの炊飯ジャーから出てきそうなチキン。

これも悪くない。むしろちゃんとしたチキンはこういうものかもしれない。

味玉はSサイズながらぷわぷわで美味しい。


これ、まっとうなラーメンで栄養価はありそう。スープ最後に飲んでても、悪くない。

でもなんでかそんなにそそらないかな。インバウンド連がどう思うかは別として。

もうちょい悪っぽさが欲しいなと
ずっとモグモグやっていた。


雑多な書き込みは以下に。
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#ファッ⁉︎