味噌チャーシュー麺+わかめ

tiktokでこの稀水さんの紹介動画を見て、がっつりしっかり味噌らーめんが美味しそうに思えての遠征新規訪麺。

新規店でのチャーシュー麺はギャンブルだが写真では良さそうに見えたので選択。麺は中太縮れと細麺縮れとピロピロ傾奇者から中太を選択してオーダー。

場所が場所ゆえ広々店内は小さい子供の泣き声含めお客でにぎわっている。お酒の種類も多い。

着丼されていざ食すと・・・チャーシューが大きいのにホロホロタイプでちょっとしんどい。麺は想像とは違ってあまり縮れてないし柔らかくてう〜ん。スープは想像よりもガシッとこない。
自分にはそこまで合わなくて残念でした。