牛バラ肉辛味刀削麺

何気に行けてなかったこちらを初訪麺。今月は新規が既に5件目と精力的なのだが、従来の新規外し率よりも相当好結果な為。
初の赤玉ジンジャーとともにオーダー。
赤玉ジンジャーが美味しかったのはさておき、着丼されていざ食すと・・・良いね、美味しい。牛バラ肉も久々なのだが良いし（このご時世、無理は言いません）、そこまでスープが辛くない。肝心の麺もオーソドックスな太すぎずな刀削麺。
これで良いんだよ〜っが感想。
赤玉ジンジャーの存在含めて、またお気に店誕生だな。