• ラーメン炒飯セット

  • 例のガレソさんのツイートで、ラーメン荘 夢を語れ 埼玉店が味がしなくて美味しくない的なツイートがあって。

    個人的には脂入れると味感じづらくなるのかなとか。インスパイアで脂大過ぎのところは好きじゃない。。多分それかなぁ。まぁカラメでオーダーなり、脂少なめで対応と。

    生身の人が作ってるのでブレがあるのも変な話、楽しみのひとつではあり。お店というより作者ごと、しかもそのテンション、体調ごとにブレたりも。

    「何回か食べて判断すれば・・・」

    と言いたくなるものの、過去に自分でやったら武蔵境の一陽来復とか2度食べてもダメな感じ。だから合わない所は合わないんだと思われ。

    そもそも、素直に思った事を書くのは良いと思う。そこは自由でいいはず。魚を鶏とか、事実と違うのはよくないけれど「そう思った」と書くのなら悪いことでは無さそう。

    (技法多様化しており、もはや材料にそれがなくてもそう感じることもあると思うんですよね。。ので、〜っぽい、レベルで間違ってても、それはそれと思います。)

    そもそも美味しいまずいは人それぞれ感度違うから、自分で確認すればいいよねw

    なんて長々書きましたが(←恐ろしいのは、この長々も頭の中で思うだけなら数秒。つまり、思いをスマホに入力するのには手間がかかり過ぎです、と。思考のスピードにまるで追いつけない。

    書いてるうちに忘れるし、そもそも面倒でこんな事する人少ないでしょ?w AIとかやってくるものの、思いをどう素早く機械に伝えるかは課題じゃないかな?って思います。)

    えーと、

    ・・・腹が、減った。(某TV風にw)

    ポン、ポン、ポンと遠かった所で、
    (あのカメラワークはなんて言うのかな?)
    エンゼルスの試合見てから外へ。

    投票行ってから電車で吉祥寺。
    人と会うのでモ麺さんはやめて、
    気になっていたここへ。

    ランチのラーメン炒飯セットにします。
    値段660円は不思議な感じ。
    サービスもお値段相応。
    完全に中国人のやっているお店。

    ラーメンは麺と汁。
    中国人はラーメンはお茶漬け程度
    というのでさながら。

    炒飯はキチンと(!)レタス入りで
    それっぽい。日本の食材でやると
    こうなるよねーという仕方なさが。

    お米が水分多くて日本だと焼き飯に
    しないと、ですよね。お米がアレなら
    この作り方でいけると思われ。

    お漬物の大根も自作で悪くない。
    お構いなく、をまんましてくれるので
    ある意味、慣れたら過ごしやすいかも。
    (厨房では中国語なので騒いでも平気w)

    ラーメン、、については夜のメニューが
    色々ありそうだからそれかな。
    素のラーメンは味も真っ平なので
    何か載せたらいいと思います。

    南口のアレといい、意外と格安中華は
    あるもんだなーと。ひとつ理解が進んだw


    ん、武蔵境にもあるの?

    あ、竹祥さんの限定は
    海老香る坦々麺でしたw


    雑多な書き込みは以下に。

    #LAエンゼルス、横浜ベイスターズみたい。
    8-6で9回まで来て9回に5点!?取られて。
    ベイスターズでもそこまで酷くないw
    (最初6点だったがホームラン判定が無しに。)

    一方のこの方は、、

    大谷翔平、再び防御率メジャー全体1位に
    【シーズン成績】
    防御率0.64(メジャー全体1位)
    3勝0敗(リーグ4位)
    奪三振数38(リーグ1位)
    奪三振率12.21(リーグ2位)
    WHIP0.82(リーグ6位)

    ギャップで草。