だるま
中華そば専門店 エム (M)
岐阜県
飛騨高山中華そば(850円)
今年は道外4回目。4回目にしてやっとラーメンを食べられる機会があったけど、なぜだか飛騨高山。 初来店なので、とりあえずベーシックなラーメンということで中華そば。 エグ味も雑味の無いキレイなスープ。 最初からコショウが入ってるのは、やや気になるところ。 北海道ではまず見ないやや縮れ細麺。 シンプルですが美味しかったです。 今日も完飲、ごちそうさまでした!