醬・らーめん（850円）

野方ホープや家系での下積みがかなり長かった店主が満を持してムジャキのトラスト方式で自由が丘に出店。
家系と九州豚骨のハイブリッドなんて言われてるが実際はどうなのだろう？
あれ？そもそも家系って九州の豚骨ラーメンと東京の醤油ラーメンのハイブリッドじゃなかったっけ？まぁいっかw

なるほど…
見た目はやけにチャーシューがしっとりした九州ラーメン。中身は家系。
まぁ、美味しいんだけどハイブリッドとか言って持ち上げるほどでは無いな。
塩にすると細麺で提供されて、九州側に寄るみたいだが、このスープだと大体想像がつく。

店主さん強面だけど、接客良いし一生懸命さが伝わって来るので永く続けて欲しいけど、もうちょっと商品を改良しないと無理かなー。

ムジャキがいろいろ仕掛けても自由が丘のラーメン無風地帯に変化は見られず…