夏鴨とすだち仕立て（1480円）

お蕎麦だけどお店の登録があったのでUP

先日TVで取り上げられているのをみて気になっていて、渋谷と表参道に出た折に訪問
店頭で「駄目な隣人」プロデュースと知って変に納得

先客7名の後ろに接続
思ったより並んで無い？？と思ったがタイミングが良かったらしく、席に案内される頃には外に10名超の並びが、、、
自分が訪れたタイミングの客層は6.5がアジア系からの観光客で残りが日本人な印象

席に通されるまで20分強、通されてから着丼までは10分強くらいと回転が良いわけではなさそう

麺の太さは六厘舎ばりのしっかりとした太麺
しっかり締められた麺はコシが強く、少しだけ粉っぽさも残る感じ
蕎麦だけど全然啜れる感じではなく喉越しを感じる前にしっかり咀嚼しないと駄目なやつw
お汁は結構柑橘強めで出汁はしっかりしてるけど醤油の塩味は控えめなお味
出てきた時は随分小振りなお皿だな？と思ったけどボリュームは思ったよりもしっかりあった

初訪ながら夏の限定を頂いたのだけど、レギュラーメニューは、、、またの機会でいいかな？？