塩ワンタン麺（1350円）

初の訪問。
初めてなのだから醤油にすべきかと思ったけれど、ここ数日Xにあがった塩ワンタン麺の写真をみて、塩ワンタン麺を選択。

三次さんのつくられたかったラーメンの片鱗に触れることができて大満足、大納得です。

相変わらずの自家製麺のおいしさ、ワンタンやチャーシューへのこだわり、メンマのおいしさ。ねぎが良いなあ。

ちょっと遠くなったけれど、良い店を構えられた。駅から5分ほど歩くので、訪問される方は明らかに一見のお客さんではない。三次さんのさんや食堂を目指して訪れるわけだ。

日曜日の雨模様の午後1時前に着き、お客さんの切れることはなく、数人が待つことも。

次は醤油の肉そばをと思う、チャーシューの出来栄えです。

良い店だなあ。