• 塩ラーメン小(1000円)

  • 今年の1杯目!
    この店の塩ラーメンを昨年の「締めのラーメン」に考えていたのですが、タイミング悪く、訪問出来ず><
    と言う事で、「新年の1杯目に食べたいラーメン」にクラスチェンジで!
    新年一発目の営業とあってか、13時頃に到着するも、並びが10人程度。
    1時間近く待って着席^^

    コールはお決まりの!
     塩ラーメン小 1000円
      ヤサイちょい増し
      ニンニク、アブラ、ネギ、ショウガ

    着丼後、いつものようにネギとニンニクをスープに沈めて、スープを一口!
    うん!これこれ!!
    安定の美味しさ!
    年末に食べたジローの塩と比べるとビジュは似てるのに、味わいが全然ちがう!
    あれも美味しかったけど、こっちも美味い!!

    麺もモチモチ^^
    チャーシューは・・・相変わらず、唇で切れる柔らかさぁ!
    前来た時は夜営業で店長さんじゃなかったんだけど、明らかに今回のチャーシュー方がクオリティが良いい!!
    ラストはショウガを混ぜて味変して、完食!

    美味かったぁ〜^^
    ごちそうさまでした!