鯖節そば太麺　大盛　冷やし（1100円）

今日は日中38℃予想の夏の天気であり、冷やしラーメンを求めて各店情報を探していたおり、Nageyariさんの鯖節そばで冷やしが出来るのを知り、久しぶりにNageyariさんへ。開店前より15名ほどの列を成していたが、なんとか1巡目で着席できた。11時開店のところ15分前倒しで開店頂け、うだる暑さの中ありがたい配慮に感謝。はじめに冷やしは少し時間をいただきますと連絡いただき、了解し待つこと15分で着丼。スープは鯖節リッチな出汁に温麺とは異なり、少し酢を入れて清涼感が加えてある点はさすが👍。太麺がモチつるで美味いがドンドンと食べ進められるあっさりスープ。チャーシューも温麺とは異なり薄切4枚とこちらもアレンジしてある。大変涼しく、美味しくいただきました。ご馳走さまでした。