限定濃厚海老つけ麺

梅雨明けぬ東京。
今日は町中華みたいな西荻窪の三ちゃんというお店を目指したら、やっておらず。。

先のRAGEさんは雨も多めで折りたたみだけなのでヤメ、屋根のある商店街のお店でいいかなとここにしました。

店頭の立て看板に限定濃厚海老味噌つけ麺とあります。なかなかそそるやないの笑

なんて笑っていますが店内なんか暗いんですよね。和風の焼き鳥屋さんとかの居抜きで長細くてお店が大きすぎるのかな。

そんな暗くはないんだけど、お姉さんが力抜けてて覇気がない。何となく目を合わせるのが怖い感じ。本来は長居してなんぼのお店の作りですが、どうも長居する気になれない。

とりあえず、おしぼりがコロナ間隔で置いてあるカウンターに座ります。

しばらくすると海老つけ麺が来ました。
香るキチン質。

茶色の麺はつけ麺としてはまるで太くなくて、ラーメンなら軽く太いかな、くらい。

合わせるとまぁ、悪くないかも。軽くピリ辛。しかし、どうも突き抜けたものはなく、背景の暗さでどんよりして見え。。

すだちもついて頑張ってる感じのつけ麺ですが、どうもひょいパク食べて早く帰らなければという感覚に陥ります。何でだろう？

麺はいいから、環境整備が必要な感じ。