煮干ワンタン麺

【限定】『煮干ワンタン麺』
富山県氷見産片口煮干しを中心とした煮干しスープに鰹や鯖、ウルメ節を加えた清湯です。

普段とは違う上品な旨味と香りをお楽しみください。国産小麦100%生姜香る自家製ワンタンと柔らか生わかめがのります。万人受けな仕上がりです。是非！

とあり、20時過ぎに到着。最近限定ばかりで濃厚も食べたいなーなんて思いつつ。

いやーでも限定、食べたいよね。というのでホントギリギリそれにありつけました。券売機CLOSEDに。

とっといてくれてたかのようなw
(後から来たおばちゃんが「濃いのしか無いんですか？」「ハイ」なんていうから意地悪だなー限定あるじゃんと思ってたら売り切れになっていた。ナルホドw)

書いてる内容は凄いものながら、
むしろこれは食べ慣れた味のスープ。

いやでも煮干しも変わるもんですね。
いつもの濃厚からするとこのスープ、
一気に食べ慣れた味に変身していた。

なんだろ、ワカメ入るのもそりゃそう。
駅そばとかうどんとかあちらに近くなる。

いやでも入ってる生ワカメ、持ち上げたら
立つんだけどw なんか凄い新鮮な感じ？w

これは、天麩羅とか入れても。。

代わりに入っているワンタンもまた冒険物。
満月みたいないわゆるティッシュみたいな
皮のワンタン。少し厚めで割れにくい上に、
タネは味が生姜醤油的。満月改善してて草。

慣れた感じで安心できて
またしかも美味しいです。

これは来て良かったなー。
(最近素でそう思うこと多い。)

日ごろ食べてるのはうるめなんだと納得感。
ワンタンも良かったしやはり月曜のトリコw