九一三
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
東京都
特製たっぷり生海苔の冷やし煮干蕎麦1450円+煮干和え玉250円
生海苔と煮干スープのマリアージュ。麺もスープも冷たく、凉を感じるメニューです。生海苔がド大量で主張が強めですが、煮干味もしっかり。煮干和え玉は麺が温かく、そのままでも、冷たいスープに浸して食べても美味かったです。