麺彦(ツムラ)
OMOUMA麺堂 五橋店
宮城県
塩ラーメン(スタ)(730円)
+味玉130円。合計860円。朝ラーはアゴ出汁ってことなので、一応は全メニュー制覇かな。厳密にいえばアゴ出汁の塩、油そばの塩も未食のままだけど。。。自分に合ったメニューは辛味噌かもしれない。麺は太麺一択。営業時間帯と近所って利点を考えると長い付き合いになりそうなのでメニュー制覇はしてみたかったのだ。スープの完成度としては個人的好みで言うと煮干しもアゴも出汁感は弱くてあっさり系でパンチ力に欠けるが、買い物ついでに食べて行くラーメンとしては重たくも無いし良いって思う。あ、塩味は油膜系であった。