毎年、この時期になると始まる「冷やしまぜそば」!
今年も食べて来ましたぁ!
去年、一昨年の投稿を確認し、ニンニクは少なめ!
七味は粒胡椒が嫌なので、思い切って無し!(卓上七味で補完。)
SNSサービスは味噌󠄀つけ麺向けの「コーン」だったので、無しで!
個人的にラーメンには例え味噌󠄀でもコーンは不要!と思ってるぅ・・・
と言うわけで、コールは・・・
ニンニク→少くなめ
魚粉→増し
七味→無し
マヨ→あり
トマト→あり
辣油→少なめ
冷水で締めたコマG麺も美味い!
ニンニクも邪魔しないでパンチだけを与えてくれてる量でGood!
卓上七味にしたのもナイスチョイス!
個人的にあの粒胡椒の「ガリッ」って言うが苦手(一瞬、歯が欠けたのかとビビっちゃう><)なので、粒胡椒が入ってない卓上七味で正解!
麺量もミニ(200g)で大正解!!
大変、美味しゅうございました^^
ごちそうさまでした!