室見の麺屋はし本さんです。
以前から行きたいとは思っていたんですが、なかなか西の方には足が向かず。
朝ラーを終え、たまにはパチンコでもしてラーメン喰うか、と室見に乗り込みます。
パチンコ、散々・・・・
なんでやねん!
食事休憩で隣のはし本さん。
味玉ラーメンにしてみます。
うわ、豚骨濃度濃い!
これは・・・
新宮に本店があり、2店ほど支店があるお店の、一昔前の濃いラーメンを彷彿とさせます。
どちらのご出身かとかは調べてませんでしたが、北九州の有名店っぽくもあり、先程の新宮のお店っぽくもあり。
いずれにせよ、とにかく完成度高い濃厚豚骨です。
すごくうまいんですけど。
元ダレの配分も絶妙で。
高菜もうまそうでした。
一緒に飯も食べればよかったと悔います。
パチンコ店併設のラーメン店にこんなお店が。
侮れませんぞ。
・・・この気分転換で、パチンコの方も少しだけ持ち直しました。
少しだけね・・・
追記
どうも一幸舎さんのご出身だそうです。
ちょっと意外でしたね。
勉強不足でした。