• 醤油ラーメン(930円)

  • 3連休初日。妻と子供3人を連れてよみうりランドのプールへ家族サービス。

    日常の平和なラー活を続ける為にはこう言うの大事。
    大切な事なのでもう一度言います。
    日常の平和なラー活を続ける為にはこう言うの大事。

    17時になると子供達がお腹が空いたと騒ぎ出したので、プール横のフードコートへ。
    自分は帰ってから晩酌するので、妻と子供達が食べるのをただ眺めていたが、息子の啜るラーメンに惹かれてしまい「やっぱ俺も食うわ」と窓口へ。

    醤油と塩、醤油にのみ「生細麺使用」と書いてある。
    今まで全部、中太の蒸し麺を湯掻いてたのを製麺所から「細麺だったら生でも茹で時間変わらないですよ!生麺って打ち出せますし!」とかそそのかされたのかな?「生麺かぁ、じゃあ醤油にするか…」なんて消費者は居ないと思うが…

    席までラーメンを運び写真を撮っていると妻から「え?ここでも撮るの?w」と呆れられるがほっといて欲しい。

    で、肝心のラーメンだけど、一番安い業務用スープ(濃縮)に低加水の細麺と激しくバランスが悪い。
    やっぱ、安いスープには安いありきたりの麺が合うのだよ。

    周りの若いカップルを見ても同じ事を思うのだった。フッ…