ラーメン橋
中華そば 桐麺 金山店
愛知県
桐玉(温)(1000円)
初・卵かけ麺(TKM) まずは混ぜずに麺だけでひと啜り、小麦の旨みが口いっぱいに広がり麺だけでもう美味い 卵と混ぜると、タレとも良く絡み箸が止まらない美味さ 卵も濃厚でいいやつ使ってそう 残ったタレに〆ご飯入れるとTKGみたいになり、最後まで飽きることなく食べられる こりゃ流行るわけだ と思わせる1杯