ラーメン（770円）

昔からラーメン屋と言えば来来軒、そば屋と言えば長寿庵。
自由が丘長寿庵のラーメンがかなり良いと聞き訪問。

これは評判通り。そば麺つゆの出汁の技法が完璧に活かされたラーメン。旨し。
所々、蛇腹状に縮れた珍しい細平打ち麺もなかなか良い。特殊な打ち方をしてるのかな？

でも、なんと言ってもこのナルトだよなぁ。
分厚くって斜め切り。
ただノスのアイコンとしてナルトを乗せてるだけの最近のラーメン店主に教えてあげたい。

これが正真正銘のナルトだと。