• らーめんミニ(950円)

  • 遅めのランチを息子と^^
    9月から通し営業に戻ったとの事でしたが、15:00前に到着して、客は我々だけ^^
    なんと、貸切ww
    息子はいつものまぜそば。私は小らーめんで!
    スープがデフォでアブラギッシュなので、普段はアブラ無しなんだけど、他の店でアブラの美味しさに気付き、「ちょっと入れてみよう!」
    と言う事で今回は「少なめ」
    カラメは前回同様無しで!
    SNSサービスをチェックしたら、「あらごしトマト」だったので、足す事に!

    コールは・・・
     野菜→少し増し
     にんにく→増し
     あぶら→少なめ
     カラメ→無し
     あらごしトマト(SNSサービス)

    ニンニク、チャーシュー共に美味い!
    アブラはもう少し味が付いていると良いんだけど・・・・スープがアブラギッシュ過ぎて、やはりギトギトになり過ぎちゃった><

    麺量200gでちょうど良い感じ^^
    ごちそうさまでした
    m(_“_)m