kottaro
いぶき
北海道
あっさり塩ラーメン(950円)
前々から懸案であった、あっさり味のラーメンを選択。塩。 元祖いぶきのラーメンを、本来なら選ぶべきだろうが、昨夜の深酒が効いていたので、いぶきではなくあっさりにしてみたのでしたが、ひと口スープを飲み麺を啜れば、二日酔いは何処へか雲散霧消。 いぶきさんは元祖いぶきが有名であるけれど、味噌も旨いし、これで塩が旨いことも実食確認。 次は醤油か。チャーハンも私は好きだなあ。