冷やし蛤らーめん

暑いものの、なんだろ。カラッと晴れたので爽やかかも知れない。33℃くらいの吉祥寺。夜は雨が降るみたいな。打ち水でいいかも知れない。

ここも来たかったお店で。

ドンキついでに向かいの海神さんで冷やし蛤らぁめん。ナンデステレビで紹介されたらしい。こんな日は冷やしが丁度いいかな。

蛤って季節見たら7月くらいまで。
まぁ、問題なし。

おにぎりは頼まず、帰りはたこ一でお土産にしてこ。しかしお好み焼きとかたこ焼きはお土産にすると異様に臭いのはなんでだろ。。マクドよりエゲツないw

じいちゃんホールさん、フード被った外人女性にチキンOK？と聞いていました。気が利きますね。海老2個に代わるらしい。

さて、白髪の店長が「冷やし一丁！！」的に厨房で叫んでものが来ました。しちりさん同様、虹色の油の丸が浮いています。蛤はこういうものらしい。

冷やしということで絞ったもやしときゅうりの細切り。冷やし、って感じしますね。

しっかり冷えた塩スープ。悪くない感じ。少し幅広の麺です。大きなワカメが本物すぎて笑うw

そして毎度の蛤の貝柱との闘い。My struggle。上手く剥がれるところとそうでない箇所がある。

そして取っておいたシコシコな蛤を食べる。脚を噛んで帰るのがルーティンw

ちょっとラフながら悪くない感じ。
夏場ならではですね。


雑多な書き込みは以下に。
#たこ一のたこ焼きは
クリームコロッケ的なコンテンツ。
外側も柔らかめで出汁感もあり
本場っぽい。焼いてる人は
何人か不明だったw

タコの大きさは…高いですもんねぇ、今。

銀だこと、このたこ焼き。
東京は銀だこ派多いのかな。
でも昔食べてたのはこれだなぁ…