太麺岩のり濁ニボ（1200円）

＋味玉150。合計1350円。こちら、ちょいお高めの価格設定ではあるが、、、それでも定期的に通いたくなってしまう。煮干しを使ったスープ(出汁)の取り方が自分の好み過ぎて毎回　感心しながら味わってしまう。
そもそも煮干しが嫌いだった俺が「天童製麺」で少し扉を開け始め、その後ココに来て完全に煮干しスープに目覚めさせたお店である。
因みに「やっぱり俺には煮干しは無理」と思わせたのは青森の名店だが(笑)