焼干しそば・白しょうゆ（900円）

本日の焼干し: ノドグロ、アカカレイ、マダイ、マアジ焼干しミックス　１００
大盛　+100円、麺=デフォルト　太麺
焼干しの香ばしさが出汁にも現れており魚の出汁と白醤油と合わさって唯一無二の上品な味わい。チャーシューは吊るしチャーシューで赤身肉中心ではあるがパサつきもなくしっとりとした味わい。
スープも美味しくいただきました。ご馳走さまでした。