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大阪府大阪市エディオンなんば本店 9F(ラーメン一座)にある塩らーめん専門 ひるがおに
ラーメン一座には初めて来たが、京都駅にある拉麺小路と同じような感じでラーメン屋が集結したフロア
ラーメン一座には、9店舗
1.別邸 たけ井(京都)
2.中華そば アサヒ製麺(京都)
3.麺処 金田屋(福岡)
4.塩中華そば おかだ(大阪)
5.らーめん 吉山商店(北海道)
6.甘蘭牛肉麺(蘭州)
7.らーめん専門 和海(兵庫)
8.塩らーめん専門 ひるがお(東京)←今回!
9.せたが屋(東京)
今回頼んだのは、人気No.1の塩ラーメン ひるがお盛りを
スープは、ホタテと貝柱が主役の贅沢スープに、ベトナムの自然海塩の旨みを溶け込ませた魚介風味のスープ
飲むとあっさりとしていてお酒を飲んだ後に飲みたいスープ!
麺は、国産小麦100%のひるがおプライベートブレンドのストレート麺
トッピングは、チャーシュー・ワンタン・メンマ・煮玉子・あおさのり・ネギ・エビ
トッピングの玉子の黄身上にエビが置かれているのはポイントかな?笑
今回は、1店舗しか行けなかったが他にも食べてみたいラーメン屋がたくさんあったのでまた行く機会があれば食べてみたい!
ごちそうさまでした🙏