高野 大口 マイヘビロテ店
特製豚つけ蕎麦
一寸甘めの醤油タレに鶏と魚介のつけ汁で背脂追加で美味さUP，大好きな味、柚子皮も良いアクセント
ストレート細麺を冷たく締めて、旨味の強い昆布水と一緒に、麺だけで食べると旨味が良く分かる
大判の吊し焼きチャーシューと煮豚が味付けよい
煮玉子はつけ汁と合う
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直近普通のラーメン食べたので、
思いっきり美味いつけ麺が食べたくなって来たが大満足、マイヘビロテ店継続