ワンタン麺（小）（1000円）

訪問する度に、菅野製麺所でも、三河屋製麺でも、浅草開化楼でも、麺屋棣鄂でも作れないような、まだ見ぬ私の理想の麺に近づいている。

か・な・り、良い。


それにしても少し郊外の川沿いの店ってAMラジオが似合のは、なぜだろう。