SAGAMIHARA 欅 オダサガ マイヘビロテ店
醤油ラーメン 特製トッピング＋和え玉
クリアな醤油タレに魚介と鶏のスーブと鶏油のスープで大好きなスープ、先ずは素のスープを啜り、スープ本来の味を楽しむ、後半バラチャーシューをスープに沈め溶けた豚油と混ざって味変
自家製の細麺が小麦の香り豊かで美味い
チャーシューはレアチャーとバラチャーで味付けよくボリュームあり
味玉はトロットロ
⭐️⭐️⭐️⭐️
和え玉も食べたが、ガッツイてしまい写真取り忘れ
スープが少し変わった感じがしたが、相変わらず上質な一杯、神奈川淡麗の先頭集団
久々に平日に訪問してラッキーにも待ちなし、退店時4人の列