ワンタンメン（800円）

普通

遅く起きた休日、午後2時過ぎに三洋軒久山店に訪問します。
お客さんもまばらで、心配したスープ切れもなく、ベストタイミング。

いつも、チャーシューメンかワンタンメンで悩むんですが、この日はワンタンメンの気分。

カタではなく、普通でお願いしてみます。

大将が麺とスープ、お母さんがワンタンをそれぞれ仕上げます。
盛り付けはお母さん。
手際よく、ネギにキクラゲ、海苔。

さて、着丼です。

う〜ん、これこれ！

素朴な豚骨、かつ深みもあって、うまい。

野菜とかの甘さじゃなくて、あくまでも豚骨から来る甘みという感じが大好き。

大振りのワンタン、6個程は入ります。

途中で、ちょこっと胡椒を振りかけ、ピリッとさせて完食。

大満足です。

いつもごちそうさまです。