汁なし坦々麺(限定)

月曜は裏。セメント煮干しの日。

・・・もあるけど、お店のツイートでは限定が汁なし坦々麺とのこと。

え、ここってそんなメニューあるんだ。。気になる。。

なら即行けるのが地元のいいところ。
利点を遺憾なく使いますw

ついでに味玉つけてしまおう。

って、出てきたのは汁あり？

でも「よく混ぜて」というので混ぜたら、麺がかなりあって。その周りを汁がちょっと埋めてるだけだった。

なるほど汁なしだわw

結構味濃いめな甘辛肉そぼろがいっぱい入っています。

味の濃さからすると麺がさらにあってもいいくらい。そぼろのサービス盛りです。

坦々麺と言われるとちょっと違う気もしますが、これはこれで美味しい。

なんと言ってもパツパツ系の麺がいいので何やっても美味しい。

細身の麺はこの肉味噌にも合う。肉味噌多め。味濃いめ。

そこで半味玉。ここはほぼプレーンな味玉で、この濃いめと合います。

味玉足して正解かも。舌がリフレッシュされます。

何度も書くけど坦々麺ではないかな。でも麺美味しいし、アリですねこれ。和え玉して濃さを中和してもいいのかも？


雑多な書き込みは以下に。

先日八王子市まで自転車に乗って。ママチャリ型でブリヂストン謹製のサドルカバーをつけてるのですが、お尻が痛い。

ロングドライブではサドルが凹んでる方がいい気がする。でもベースのサドルがどら焼きみたいに真ん中が盛り上がってる感じ。

どうしたものかとネットで見たら、カバーの内側にゴムが、しかもなんかワッフルみたいな囲型のゴムが入ってるとかで。

これならベースの形状関係なく凹みがある。早速取り寄せて使ったら、なかなかいい、というか今までのがダメw

2-3千km走って気付くとか何w
笑うしかなかったw