のどぐろ煮干し 特製（1220円）

15:00近くになって、そうだKanekitchenさんへ駆け込もう、と息急き切って。15:00回っていたのに暖かく迎えられました。感謝。
木曜日は煮干しの日。そうだ、どの煮干しに⁈
のどぐろ、と言う魚に弱い(きんき、や、めんめにはもっと弱い)です。
のどぐろ煮干しのまんまの味わい。この煮干し脂がのっている。きんきは、スープにするにはのりすぎ。御同輩に注意喚起いただいた通りです。わかっていても、きんきに弱い私でした。
さて、続き、と言ってみても、もう言葉は要らないですね。嗚呼、おいしい〜。それだけなのです。他に言葉は要らず。