羅臼昆布と鮭節のつけ麺（850円）

うまうま～～～。鮭節出汁に浸かった、ツルモチ食感な中太麺。醤油がキリリと利いた、サラッとしたつけ汁に浸して啜れば、たまらん。しかし、この妙味はなんだ？クセがありつつ、後引く奥深い味わい。これは、旨い。ご馳走さまでした(*^-^*)

P.S.　Poroco企画の9月中提供の限定🎵
どこかで感じたことのある旨さなんだよな～、と思いながら食べ進め、私のバカ舌では解読できずにあっという間に完食…(^^;)
店長さん、地震の心配していただき、有難うごさいましたm(_ _)m
後で店主さんから、つけ汁が昆布、麺のほうの出汁に鮭節、鮭節油が特徴的と解説頂きました～(笑)

なぜか2つ投稿されてたので、1つ削除しました…m(_ _)m