背脂生姜味噌ラーメン、バターニンニク、味玉

総武線からソロで潰せそうなジンオウガポータル見てたら高円寺の商店街にあり。

行ってみたら結構奥目で南にそこそこ来てしまった。
(方向音痴は地図の縮尺もよく分かってないw
かむい、人入ってて良かっなぁ。)

今月のじゃぐらは背脂生姜味噌ラーメンとのこと。ここではよく見るメニュー。それでいいかなと追加でバターニンニク、味玉にします。

デフォルトで生姜バター入りとのことでしたが返金も面倒なのでそのままGOでw

最近はお水なくてもいいかなって。寒いから。
今は8℃だけれども寒く感じます。
(大概、食べるとなんともなくなるやつ。)

ライスどうします？と言われて
卓上見たらカレー粉の器が。
あってもいいかな、と半ライスをつけます。

太めの丸麺。

そこに合わせるスープは生の生姜がこれだけ入っている。レンゲでニンニクの所にお引越しさせてバターともどもグルグル混ぜて。天地気味に絡める。

スープ。

背脂がさながら大きめの天かすのよう。
雪国の背脂はロシアのマヨネーズと同じで
カロリー摂らないとダメなんだろうな。

油膜も張り気味。
生姜っぽさは流石にある。
これは悪くないかな。

んー、でも麺と合わせるとどうもB級感。
何でかな。ここは毎回、期待ラインを全然
超えてこないw

でも、なんとなく分かったのはライス。

場末の定食屋さんみたいな。
餅か、という半殺しの米。

お米まともに炊けずに
ラーメンが跳ねるはずもなく。。

早々にカレー粉混ぜて風味でご飯をやっつけ。
ラーメン自体はそこそこで悪くない。

キングオブ普通。

白玉食べつつ、うーむ、となる。

今回も、なんかアレなんですよね。
手放しで「いいね」とならない。
なんでなんだろ。。昔から同じ感想。


雑多な書き込みは以下に。
吉祥寺「Surya Sajilo（スーリヤサジロ）」
人生初ビリヤニ！チーズだくだくチーズナン！
可愛らしくオシャレな店内で本格的なカレーが頂ける！ラッシーも濃厚！水が非常に不味いところ以外は良かった！

#かめ囲の めんまがサジロに来てたw
　ナンが無茶苦茶美味いおかわりする
　カレー屋さんというかボロい溜まり場。


#同じく めんまのポスト。大丈夫かな？
本日から営業再開予定でしたが、店主体調不良のため大事を取って臨時休業とさせて頂きます

怪我の方は抜糸が済み治り具合も順調なので明日からの三連休に備えさせたいと思います