特製塩らぁめん（1300円）

約9年ぶりにトリカヂイッパイさんへ。
過去に何食べたかなぁってアプリを見返すと、醤油が2杯と味噌だったから、今回は塩を特製で注文。
鶏と貝のバランスとれた塩スープ。
この組み合わせのスープは、最初貝が主張して後半鶏ってパターンが多いが、こちらは逆で最初鶏のスープやなって思ってたら後半貝がめっちゃ主張してきた。
温度変化で味わいが変わっていくタイプのスープ好きやわぁ😍
特製にしたからたくさん入ってた低温調理の鶏胸チャーシューがしっとりしてて美味いんです😋
ごちそうさまでした♪