中華そば（1000円）

増殖を続ける小池グループの新店も、もう10店舗め。今までの店でここまで繁華街での出店は無かったんじゃないかな？

店頭にはいつもの岡持ち行燈。
これ可愛いくて凄く好き。

メニューは開業当初の濃厚とあっさりの二枚看板から中華そば一本に絞った模様。
ラーメン自体の印象は去年オープンした“あいだや2”と大きくは変わらず。若干コラーゲン質が強めかな？

あの時は“ブリプリ海老ワンタンと黒毛和牛でインバウンドを釣る”、みたいなコンセプトだったけど、今回は“釜焼きチャーシューでブクロのリーマンを釣る”って感じw

ラーメン自体も推しの釜焼きチャーシューも、そつなく普通に旨い。
更に卓上の辛味アイテムSOUP Over Driveを中盤で投入するといい感じで味変して二度楽しめる。

直営新ブランドをここまでのスピードで出し続けるのって、15年位前のせたが屋くらいしか記憶に無いのだけれど、金融機関からの資金調達だったらかなり凄い事だと思う。
やっぱり日常食としての完成度が非常に高いので、今回もコケる事は無いんだろうな…

でもこじまって誰？
水原氏の推しアイドル？