タンタン麺（刀切麺）（1110円）

大学時代、飲んだ後に行った活力ラーメン元気一杯のドラの音の記憶。

活力ラーメンは全て揚州商人に切り替わったが今でも近所にある通し営業の店として、遅めのランチでお世話になっている。

この会社には30年以上もお世話になっているのだな。

刀削麺ならぬ刀切麺。実に正直なネーミング。
今日も旨い。