大盛濃厚らーめん（1100円）

近くで仕事を済ませて3~4年ぶりに麺座かたぶつさんへ。大盛濃厚らーめんを注文して着座、約3分ほどで着丼。濃厚な豚骨ベースのスープは白神の流れが息づいており、これに魚介の節系が加わり食べ飽きない旨さに。麺は中太ストレート、チャーシューはモモ肉チャーシューで脂身はほとんどない。ほうれん草、メンマ、海苔とオーソドックスではあるが、見事な完成系の逸杯。ご馳走さまでした。