濃厚醤油背脂中華そば　セイ・玉（990円）

つけ麺とまぜそば2種と中華蕎麦を出してるらしいが、一番オーソドックスな中華蕎麦を選んで大正解。実に美味い。若干スープは濃厚で美味しいし、背脂と刻み玉ねぎが効いている。スープ飲み干しちゃった。これは今んとこ一番推しだな。