らあめんには、ビールのつまみに頼んだメンマと鶏チャーの一切れづつを追加。
半チャーハンは、随分と食べ応えのあるものでした。
塩のスープと松本製麺の麺がやはり印象深い一杯です。
メンマがとてもおいしい。
豚のチャーシューについて触れないのは、おいしくないからではありません。念のため。
この鶏チャーシューとメンマがあれば、全く不足を感じないからです。
あるいは、かけ、でも良いかも。
半チャーハンの量も減らすことは可能なようです。
今日は、少なくとも私がついてからの14時以降は、御主人と奥様の2人体制でした。
14時37分、私が退店した時に現れたお客さんは、終了しました、と言われていました。
どんなに遅くても、14時半着は必須のようです。