• 味噌ラーメン(980円)

  • 札幌の店の味わい。

    生意気な事を言わせていただくと、前回は、
    ようやく凡の風さんのラーメンが道東でいただける喜びの方が上回っていたかもしれない。

    しかし今日、味噌のスープを口にした途端に、世界が広がったのだ。
    そう、凡の風さんの味噌ラーメンは世界が広がる味わい。

    残念ながら調査は不作だった。というより、まだ早いのだった、やっぱり。

    キクラゲはやっぱり良い。釧路のおはなさんも、野菜らーめんを頼むと入っている。
    白樺山荘さんが始めたのが最初だったか。少なくとも私の経験では。