ねぎらーめん（1130円）

【訪問日 25.12.03㈬】

ｷｸﾗｹﾞ¥200 味付玉子 ¥150
替ﾈｷﾞ¥230×2 替玉 ¥170

移転後､ｽｰﾌﾟの濃度が
落ちてしまってた田中商店。

味が戻っているか
いざ､調査隊出撃〜！

移転後､3度目の訪問です♩♪

平日と言う事もあり
すんなり入店&着席。

席に座ると価格改正の貼紙
ラーメン¥850→¥900
12月1日から50円値上げ💦

注文は､何時ものﾈｷﾞﾗｰﾒﾝに
ｷｸﾗｹﾞ､味玉をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。

濃厚なｽｰﾌﾟに脂が入ると
私にはｸﾄﾞ過ぎるので
ここでは脂抜きにしてるけど…

迷った💧

移転後2回ともｽｰﾌﾟが薄くて
物足りなかった。

カエシを入れても薄いｽｰﾌﾟに
塩味が増すだけ。
そして通常の脂入りの方が
まだﾏｼな感じだった。

でも､ｽｰﾌﾟの濃度をしっかり
確かめるには､やっぱり脂抜きかな？

脂抜きで注文。

着丼し､ｽｰﾌﾟを一口。

ん？
少し戻ってるかも😳

以前のような濃厚さはまだないけど
前回､前々回より全然美味しくなってる⤴️

けど､あともう少しかな💦

そして､この日のﾊﾘｶﾞﾈは
少しﾈﾁｬってた💦
なので､替玉はﾊﾞﾘｶﾀで。

こんな時はﾊﾞﾘｶﾀで頼むと
いい感じのが来るけど､
この日の麺は､全然ﾀﾞﾒ🙅‍♂️

ﾊﾘｶﾞﾈよりは､ﾏｼだったけど
やっぱりﾈﾁｬってた⤵️
(麺上げの人､もう少し頑張って下さい😅)

けど…
今回も期待しないで行ったけど､
思ってたより味が戻っていたので
良かった⤴️

帰りﾚｼﾞで
「移転してからｽｰﾌﾟの濃度が
落ちてましたよね？｣と言うと…

『忙し過ぎて､濃度が
保てなくなってました』と。

移転後からお客も増え､基準の濃度に
達する前にｽｰﾌﾟが出てしまう…
そんな状態だったのでしょう。


今回､麺は残念だったけど
ｽｰﾌﾟは戻りつつあるので安心した。

次回は､完璧な田中商店を
堪能出来るとイイな😊

あともう一歩！

頑張れ！田中商店！