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KINGSTA
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寿製麺 中華そば よしかわ
埼玉県
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上尾の海のそば つけめん(1480円)
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もはや千葉にある某テーマパーク。
楽しすぎてよくわからん。
よしかわ過去最高価格の1480円。
はっきり言って安いと思う。
昆布水に浸かってる麺だけでもはや旨い。
イカの風味が漂うスープは濃すぎず旨味があふれてる。
牡蠣のアヒージョ。
ここはイタリアンレストランですか?
途中で食べたラディッシュも実はいい役割を果たしてる。
本当に計算し尽くされてる。
カニを開けると味噌が詰まってる。
ご飯に乗ってるのはカニカマじゃないですよ。
ホンモノのカニですよ。
スープかけてカニ茶漬けみたいにして食ったけど、これまた激うま。
オープン20分前ぐらいに行ったけどすでに5人並んでて、うち4名はこのつけ麺食べてた。
こりゃ食いたくなるわな。
みんなたぶんやってないんだけど、最後にカニの足をもいでスープに浸けると味噌が溶け出して旨味がブーストするよ。
これは是非やった方がいい。
俺は足の身もほじくり出して食ったけどね。
よく考えてみてくれ。
カニご飯がついてこれだけの具材が揃って1480円はマジで安いぞ。
旨いかどうか聞くのは野暮だぜ。