旨辛味噌肉玉そば

狙ってた店が今月火曜が休みのようで、急遽の訪麺。
店名は知ってはいるけれど程度の認識だが、チェックはしていたお店。

オーダー時に、ニンニクとライスの有無を聞かれるも、夕飯までの時間を考えてどちらも選択せず。
着丼されて、まずメンマを食べると美味しい。
で、バラ肉を食べると、炭の感じが香ばしくてより美味しい。
良いね。
スープは、天下一品こってりくらいの粘度。とても美味しい。
少し辛いので、玉子の黄身を溶かすして食べると、また美味しい。
これはライス欲しくなる!
次は、ライス有りで肉増し決定だな。
久々に新規のお気に入り店追加が決定しました。