野菜(みそ)ラーメン（1100円）

漸く真打登場‼︎
昨日まで三日間お休みで、本日水曜日は本来定休日だけれど営業します、との告知。

ガス補給後に12時到着。
既に5台満車で、3台が駐車待ち。4台目に。
店の扉を開けると、弟さんが一名待機の記入をしてくださった。

街の様子はすっかり春。
ー　春はあけぼの。やうやう白くなりゆくやまぎは........

武佐の台地から降りてゆくと、海が春の陽に煌めいていた。

目を閉じてコンロコンロと中華鍋が振られて野菜が炒められていく音を聴いていると、気持ちが更に昂まっていく。

日本の画壇で言われる、正に「無監査」の一杯。
釧路に、おはなさんが降臨してくださり、奇跡が起きたとしか思えない。


太平洋シーサイドラインの始まりから、牡蠣の聖地・仙鳳趾の老者舞へ。　せんぽうし・おしゃまっぷ、と読みます。
3月一杯売り切れで営業無し、は本当でした。魚一の御主人の仰る通りでした。
一応自分で確かめに行きました。

その後、厚岸の魚組の直売所へ。
弁天島の3Lを10個購入。自作ラーメンに使いたいけれど、蒸し焼きで食べちゃうかも。
他、厚岸のあさりを。ラーメンも良いけれど、これはペスカトーレで。