若葉マーク

2025/08/10 7:48

天津麺🍜ってなかなかメニューにないから食べてみたいです!またこのビジュアルが唆るー🤤
仕入れして包丁🔪研いで串打ちって…完全に職人ですね😂

jinke

2025/08/10 22:56

@若葉マークさん
天津麺はいつもの店も改めて食べたくなりました🤤

焼鳥は画像見せられないのが残念ですが手間暇、採算や歩留まりも全て度外視なのでかなり贅沢な仕様で毎年皆にリクエストされてます😆

karasu♂

2025/08/14 7:22

恵庭で仕入れ?😳日本酒ですか🍶?

jinke

2025/08/14 7:30

@karasu♂さん
道の駅でちょっと珍しい野菜とうおはんでお肉、日本酒も御湖鶴が好きで恵庭で買ってたのですが最近札幌で見つけました👀
その後、札幌戻ってロピアとアークスでも仕入れなので、たかが焼鳥ですが本気になると大変です💦