出汁自体はペラッペラなのに、非常にコクが、あって後を引くスープ。
卓上の業務用ニンニク、辛味、胡椒を投入するとパンチが効いて更に旨くなる。
出汁はペラッペラなのにw
つぶつぶコーンがタテガミ葱の上で、仕事してます!みたいな顔をしている。
普段は全く評価しないが、このラーメンに於いてコーンはマスト寄りのアリだな。
流石は府中駅前で四半世紀続く老舗。
そう言えば、もうすぐ平日の15時というのに地元客がひっきりなしに訪れ、常に店内は7割り程埋まっている…
地域に愛されているんだなぁ。
出汁はペラッペラなのにw