青葉松

2019/03/23 20:22

ビジュアルは横浜家系ですね、横浜豚骨とは言わないです。

海辺の麺類

2019/03/24 11:40

山形家系🍜ですね!

@青葉松 さん、ですよねー😳
本格派の家系が食べたいです😆

@麺類みな麺類 さん、山形には豚骨が強い店がすくないので、やはり山形家系なんでしょうね😅

青葉松

2019/03/24 15:13

横浜に来たら是非、できたら真の横浜家系に行ってみてください。最近セントラルキッチンでスープを炊いて展開するチェーン店が増えています。またソコソコうまいです。でも店でスープを炊いて頑張っている家系の一杯を味わっていただきたい、日によって少しブレはありますがうまいです。
https://hamarepo.com/iekei_kakeizu/?from=banne_top

@青葉松 さん、情報ありがとうございます。今年東京に行く予定はありますが横浜にはいけるかわかりません😅でもそれまで家系図で情報収集して本格派の家系を食べたいと思います😁