もやしてんこラーメン

朝から雨で出足鈍り。
気になる調布の方のお店が
牡蠣蕎麦出しているみたいだけど、
京王線沿線に用事もないし。

11時過ぎに外に出たら、
美味しそうなジンオウガポータルが
駅と反対方向に。

それをやったら、
とても行く気なくなりここへ来て。

相当昔から食べてるこのメニューを。
バックトゥザベーシックというか。

思えば、昨今は茹でもやしばかり。
しかし野菜炒め、
でもないんですよね欲しいの。
軽炒めというか。
そして、ある程度量も欲しい。
野菜食べた感が。

それを満たすのが近場ではこのメニュー。
軽炒めでしかしもやしに火は通っていて
この通り、てんこ盛りで名に偽りなしw

ぶっちゃけ、二郎くらい食べるチカラが
ないと厳しい可能性。
(人生で1番お腹空く時期にこれを食べてて、
おかげで二郎の野菜見ても驚かなかったw)

しかし、店内寒い訳でもないのに
湯気が凄い。でも、これこれって感じ。

酸味好きでもあり、これにお酢かけたりも。
しつこい訳でなく。(むしろあっさり醤油。)

いやー、昔と変わらないナー。
これと似ていたのが昔アキバこと
秋葉原駅下にあったミスター陳の
もやし。もやしラーメンだけれど、
厨房のボスキャラが厨房に「もや↑し↓」
といったイントネーションでやってて。

他にも「コーン」とかあり、ほぼ素の
醤油と塩の合いの子みたいな清湯に
ラーメンにもやしとかコーンが乗る程度。

チャーシューなんてものはなくて、
なんのてらいもなくワンコインどころか
400円で食べられた。あっさりした
それが好きだったんですよねー。

未だに思い出すし味も覚えている。

なんていうか、ゲームのFFとか
グラフィックも音楽もゴージャスに
なったものの、頭がそれを正確には
覚えられない。昔のゲーム音楽とか
単調なものはあっさり覚えられる。

ラーメンも今は複雑過ぎて、素材も
あれこれ使い過ぎてて、こういった
シンプルで美味しい、たまに食べたく
なるラーメンって少ない。もう皆が
厳選された食材自慢というか。

なんていうか、「これでいいんだよ」
ってやつw

袋のもやしをざっと炒めて
お湯に色ついたくらいのスープに
ちょっと麺茹でて合わせて
ワンコイン以下でうどんそば的に
食べられちゃう。そういうの。

単価上げないとやっていけない現代では
もはやロストラーメンというか。

それも2坪くらいのしょぼい土地か
あってこそというか。再開発でそれを
無くしてしまうと土地代上がって
やっていけなくなる。やるにはもう
副業で趣味でやるしか、という。

なんだろ、ラーメンってもっと
肩肘張らずに気楽に食べられた
そんなもんじゃないの？とも。

勿論技を競うのも楽しいことだけれど、
そういう所からしたら、いい加減な
ラーメンをやっすい値段で食べられて
ちょっと実入りが良くなったら、じゃ
今日はチャーシュー足してみようか？

なんて世界が前はあって気楽だった。
学生でも昼からビール瓶としけた
ラーメン食べてる横に大人気分で
入って楽しめたもの。今はそうでは
なくなったし、千円ないとツライ。

どちらもこの世界のアスペクトながら
どちらも愛しているし愛していたなと。

なんか改めてそんな考えに至った。
大つごもりに、用もないのに調布まで
40分かけて行くこともそれはそれで
何かあったのだろうけれど、こちらも
悪くなかったかな、とか。

なんていうか、色々なものを体験して
改めて何かを考えられたらそれは
有意義な事なのかな、と思った。


雑多な書き込みは以下に。
#昨日の秩父の話。
三峯神社まで75分バスに乗る。
勿論帰りも同様で。

絶対座りたい勢しか居ないので
30分前に行って20番目くらいw

行く前は神社の手前いくつかの停留所に
温泉施設あるからいいねとか話をしてた、
けれど無理だと気づいた。

つまりはバスは始点終点で満席なわけで
途中の停留所はパスしていく。
帰ろうにも帰れないとw
(しかもそれが1時間や30分に1本w)

道理で駅直結の温泉とかあるわけだ。
車で来ないとかなり厳しい。

なかなかのトラップw


#思ったこと。
釈迦やキリストが悟りを開くという
事が多分あったのかな？と思うのですが、
こうなんじゃないの？って。

悟りの世界は全てがうまくいっているに
違いない。答えのような世界。

そこから現世を見た場合、あらゆるものが
絶対的に足りてないワケでしょ？

でもよくそこで

「もう無理だー」

ってならなかったよね。。
その折れない魂が凄いと思った。

卑近な例でモンハンNOWの★8とか
ソロではまず勝ちを拾いづらい相手。
それを狩る武器を揃えるのに無課金だと
どれだけの時間と運と苦労が必要か。。

「もう無理だー」

ってなる。

しかし、彼らは折れずにそれをちまちま
やる訳でしょう？この世のあらゆる
難題に対して。

答え知っててもできる事と、
できない事ってありますからね。

井上尚弥選手をスローで見たら、
あーここでパンチ打てれば勝てそう
なんて思っても勝った人いない訳で。

釈迦達が何が凄いって長期的に見て
折れない魂があることよね、
って思ったw

「もう無理だー」

なんて言わなければいいのかな。
地道にやってれば。

確かに、ラーメンカウンターも
結果的に2500杯を超えていた。

これを頭から「2500連日ラーメン
食べて下さい」なんて言われたら

「もう無理だー」

ってなるけど、地味に1日に分解
したら何のことはない。3食のうち
1回を好きなラーメン食べるだけ。

魂折れるも何も、単に好きなんだから。

ガウディのアレも200年かけて
好きなことをちまちまやってきた
結果なのかも？だとしたらあれは
苦しみの産物でもなんでもない。

趣味や楽しみ、喜びの産物なのかも？

今はバーチャル世界で時短タイパと
即時結果を無償で求める世界だから
なかなか地道にって難しいかな？

よく分からないけど、自分の好きな事
見つかったら、続けてたら、のちに
振り返った時に何か出来てる可能性。
その最高峰が大谷選手とかなんだろう。

来年はそういった、何が出てくるかな？
楽しみは尽きないw