大椀和楽（490円）

濰坊市にある和楽の店です。
濰坊市民以外の中国人は知らないと言われる希少な麺です。

寸胴に丸鶏数匹を贅沢に煮込んだスープが笑っちゃうくらい美味いんです。これは日本人は大喜びですね！
麺は太麺でコシがあります。

1972年に創業された和楽は
美味しいスープで有名となり、2020年に第6回濰坊市級無形文化財代表項目リストに登録されました。

和楽を日本に持ち帰りたい😃

大椀和楽22元(490円)