海老香る坦々麺。

海老香る坦々麺。
夜、吉祥寺の成城石井に行く
ついでに見たらそんな張り紙が。

期間限定だからもっと先でも
良かったけれど、、忘れっぽい。。
ままよと階段降りてしまったw

とりあえず、特製限定麺のボタンを押します。
まだカウンター雑然としていて。

ワンオペで洗い物が大変そう。
でも人来てるからむしろいい事なのかな？

スマホ見てたらものがきました。

赤いラー油っぽいスープ。
ほぼ辛くはないのでエビ色なのかな？
表面に張った油膜は海老油かな？

確かにエビの香りがします。
昨日カニ食べてからの、これw

うなぎに使いそうなS&Bの山椒。
かけると、例のあの香りw
花椒からすると全然ですが、いい感じ。
(自前で花椒ミルでも持っていけば？w)

ベースの坦々麺は専門でないはずですが
よく出来てる印象。美味しいです。

載せものや、あさりつくねはいつもの。
最後につくねを食べる。
ここも奥久慈卵なんですね。
やっぱり玉子そのものが美味しい。

近場にこのお店があるのはやっぱり
アドバンテージだなぁと再認識。
また来よっと。